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新闻观察:中国粮食库存总量持续高位运行 “粮仓家底”有保障

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行业动态
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发布时间:
2020/08/27
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【摘要】:

国家粮食和物资储备局负责人24日在接受新华社记者专访时说,中国粮食库存总量持续高位运行,库存消费比远远高于联合国粮农组织提出的安全警戒线水平,稻谷、小麦库存都能够满足1年以上的需求。 

据介绍,目前中国的粮食库存构成主要分三大类:政府储备、政策性库存、企业商品库存。此外还有一部分农户存粮,通常不统计在库存范围内。政府储备包括中央储备粮和地方储备粮,这是守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。

目前,中国粮食库存总量持续高位运行,库存消费比远远高于联合国粮农组织提出的安全警戒线水平,稻谷、小麦库存都能够满足1年以上需求。

据介绍,2019年,全国政策性粮食库存大清查进一步摸清了粮食“家底”。从仓储技术看,中国粮食仓储能力总体达到世界较先进水平。从储备品种结构看,以口粮为主,小麦、稻谷等口粮比例占七成左右,36个大中城市和市场易波动地区还建立了一定数量的大米、面粉等成品粮储备,可满足当地10-15天市场供应,储备区域布局更合理,质量更可靠。

在国内外粮食市场深度融合、国际粮价频繁波动的背景下,中国粮食价格总体平稳,没有出现大起大落,这与粮食生产连年丰收以及坚强的储备保障紧密相联。目前,中国国有粮食应急加工企业有5388家,成品粮日加工能力在百万吨以上;粮食应急供应网点44601家,应急配送中心3170个,应急储运企业3454个。新冠肺炎疫情发生以来,粮食和物资储备系统加强粮源组织调度,发挥储备吞吐调节作用,引导企业加大米面油生产和投放力度,有效保障了市场稳定。

根据国新办2019年发布的《中国的粮食安全》白皮书,中国已实现谷物基本自给,谷物自给率超过95%。中国口粮即稻谷和小麦的产量均大于消费量,进口量仅占国内消费量的2%左右,完全能够自给。进出口主要是品种调剂,口粮供应并不依赖国际市场,饭碗仍然牢牢端在自己的手上,中国的口粮安全绝对有保障。

(内容来源:央视网)

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